今天早上起床,看到她長大的樣子了~

其實早上起床甚至到半瓶高!!! 送完孩子上課回來就看到她目前的狀態~!!

0524-1.jpg

打開後撲鼻的是酒香夾雜著麵粉香氣的味道

很喜歡這種味道~讓我超想將她做成蔓越莓麵包!

0524-2.jpg

第二天的步驟:

1.攪拌酵頭

2. 添加高筋麵粉80g. 自來水40g. 攪拌均勻.

3.自己做了高度標記~

不到一天就有這樣的成績真的很開心(昨天是下午開始餵養~不到24小時耶)

0524-3.jpg  

中午準備上床小憩一小時

赫然發現我可愛的酵母寶寶又長大了

0524-4.jpg

 

打開蓋子撲鼻而來的味道真香~

一天約攪拌兩次~那麼就現在來攪拌一次吧~

0524-5.jpg

攪拌以後的高度

0524-6.jpg  

創作者介紹
創作者 偽貴婦的台南生活記事 的頭像
civetcat

偽貴婦的台南生活記事

civetcat 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 176 )