做了 吳寶春金牌麵包DIY／牛奶吐司
想到了自己還想買的幾樣東西
1.擀麵棍 (下次去買材料就買)
2.麥芽精(下次去買材料就要問問看)
3.保麗龍(要找個乾淨有蓋子的保麗龍,每次發酵的時候就可以杯子放個熱水,來讓麵糰發酵囉~)
4.餅乾模型...(外面的東西都不能吃.)
5.桌上型攪拌機(還沒看廠牌,思考中)
6.烤箱(等到大台的搬走再說吧)
說到麥芽精,看了好幾篇做法國麵包的食譜都提到了麥芽精
找時間要來研究研究~!
- May 31 Tue 2011 16:42
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