材料：
高筋麵粉272g、砂糖22g、鹽5g、奶油14g、水122g、酵母3g、鮮奶63g
其中麵粉用了日清超級全麥麵粉
作法：
1.用麵包機將所有材料攪拌均勻，並且發酵一小時
2.分切成3個190g的麵糰，每顆滾圓，靜置30分鐘
(蓋上不沾烘焙紙,不要讓麵糰表皮風乾了...)。
3.擀麵兩次。作法為擀成平面、捲起、再擀平。
4. 擀成長型後，捲起、入模型，放在室溫約30度的地方
並且待其發酵至模型的九分滿；入巳預熱好的烤箱中，200度烤40分鐘。
日清超級全麥粉
麵包機和麵糰(還未發酵前)
麵包機發酵麵糰一小時(發酵後)
滾成圓型靜置三十分鐘
三十分鐘後放入烤模準備等到發酵至九分滿
成果
1.中間一直忘記拍照,還不習慣一邊做料理一邊拍照
2.今天深刻覺得需要橄麵棍
3.大烤箱的溫度還是比較高,以後要降個五度左右
4.吃起來口感~我是覺得不回酸還不錯~但是阿母喜歡甜食所以覺得不夠甜
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